水 擺. 秋葵豆腐 做法 秋葵用鹽搓一搓 清洗乾淨後 過水焯熟 將焯熟的秋葵切段備用 豆腐入鍋熱水燙熟 去掉豆腥味 然後擺盤碼上秋葵段 咖喱粉 生粉 水 生抽倒入鍋中煮至微微有點稠度 將煮好的咖喱汁淋在秋葵豆腐上 最後撒上點木魚花就可以啦 肉末豆腐 做法 肉末用